|
Отрасль виноградарства и виноделия является ведущей и приоритетной в экономике Молдовы, составляя 20% её ВВП. Здесь занято 27% трудового населения республики. Ее возрождение наблюдается сегодня на каждом предприятии. Повсеместно производятся новые посадки виноградников, винзаводы оснащаются более совершенным технологическим оборудованием.
Молдавская винодельческая продукция экспортируется в Россию, Украину, Беларусь, Казахстан, другие страны пост советского пространства, в Германию, США, Голландию, Китай, Южную Корею и др.. Около 15% годового бюджета республики пополняется за счет доходов от виноградарства. Общая площадь виноградников составляет 107 тысяч га, из них 105 тысяч га заняты под плодоносящие, а 2 тысячи га – под молодые виноградники. Республика Молдова входит в первую десятку стран мира – крупных производителей вина и винограда. 15% из общего объема производства вина потребляется в республике, 85% экспортируется в другие страны. Ежегодный экспорт винодельческой продукции оценивается в 130-150 миллионов долларов.
Ароматные столовые сорта "Perla de Csaba", "Muscat chihlimbariu", "Chasselas d’aure", "Muscat de Perla", "Coarna neagra", "Muscat de Hamburg", "Cardinal", "Moldova" и другие занимают в настоящее время более 15 тысяч га и удовлетворяют потребности внутреннего и внешнего рынков. Мощность холодильников, предназначенных для хранения винограда, составляет около 5 тысяч тонн в год. При валовом сборе 350-500 тысяч тонн винограда, Молдова производит 12-15 миллионов декалитров вина из наиболее ценных европейских и местных сортов.
За счет кредита, предоставленного Европейским Банком Реконструкции и Развития, в Кишинэу построен завод по производству винной бутылки, многие предприятия модернизированы.
В соответствии с требованиями рынка, Республика Молдова в настоящее время реализует около 95% натуральных, столовых, ординарных, выдержанных, коллекционных вин, в то время как относительно недавно крепленые вина составляли 72% от общего объема продукции.
В молдавском виноделии на современном этапе просматривается концентрация усилий специалистов, предприятий и государства в целом на посадку новых виноградников, контроль за качеством сырья, обучение виноделов современным технологиям производства, приобретение самого современного оборудования и его правильного использования. Привлечение инвестиций в отрасль, появление новых заводов и модернизация старых, с ориентацией на увеличение доли производства высококачественных вин, позволит не только увеличить экспортные объемы, но и завоевать новые рынки сбыта, занять новые ценовые ниши. А продуманная организация винных туров и их продвижение в совокупности с другими культурными мероприятиями поможет поднять имидж Молдовы как страны в целом.
Turism.md, Vinmoldova.md
|
|
