Pagina consumatorului: Vinul în bucătărie

Traditii si folclor

Vinul în bucătărie

Fiţi sănătoşi!

Toate articolele

	06.03.2008 Vinul potrivit la momentul potrivit Desi este greu de crezut, alegerea vinului potrivit poate crea multe probleme. Aparent simplu, vinul este de fapt foarte sofisticat, iar in momentul alegerii unui vin trebuie sa luam in considerare numerosi factori ... »»

	23.12.2007 Reguli de asociere a mancarurilor cu vinurile Pentru a intelege interactiunea dintre vin si mancare, trebuie cunoscuti termenii care definesc elementele gustului. Orice fel gastronomic poate contine unul sau mai multe din cele cinci elemente de baza ale gustului: dulce, acru, sarat, amar si umami ... »»

	22.12.2007 Vinul fiert Vinul fiert este un vin încălzit până aproape de fierbere şi uneori condimentat cu zahăr, scorţişoară şi cuişoare ... »»

	01.06.2006 Câteva reţete culinare „Vinul e mirele, mireasa e mâncarea. Între ambele trebuie sã existe potrivire de caracter, altfel divorţul e inevitabil“ (A.D. Tudosie) »»

	01.06.2006 Ghidul gratarului perfect Gratarul este strans legat de anotimpul estival, asa cum printre semnifcatiile cuvantului vara se gasesc, in afara de cadura, concediu si plaja »»

	01.06.2006 Bautorii de vin mananca mai sanatos Persoanele care prefera vinul in locul berii au diete mult mai sanatoase decat persoanele care consuma frecvent bere »»


© IMCO